В Роспотребнадзоре рассказали о мерах профилактики острых кишечных инфекций в летний период

С наступлением долгожданного лета, когда начинается сезон овощей, фруктов и отдыха на природе, значительно возрастает риск заражения острыми кишечными инфекциями (ОКИ). Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Волгодонске и прилегающих районах обращает внимание граждан на необходимость строгого соблюдения мер профилактики для сохранения здоровья.

Лето является традиционным периодом сезонного подъёма заболеваемости ОКИ, к которым относятся брюшной тиф, дизентерия, сальмонеллёз, вирусный гепатит А, холера и ротавирусные инфекции. Источником заражения может быть как больной человек, так и бактерионоситель, который может даже не подозревать о своём заболевании. Возбудители выделяются с калом, мочой и рвотными массами.

Заражение чаще всего происходит через рот при употреблении инфицированной пищи или воды. Особенно уязвимы маленькие дети, которые могут заразиться через грязные руки и игрушки. Микробы активно размножаются на пищевых продуктах при нарушении условий их хранения и приготовления. Кроме того, переносчиками опасных бактерий являются мухи, тараканы и грызуны. В тёплое время года возбудители прекрасно чувствуют себя и в воде открытых водоёмов, делая купание потенциальным фактором риска при случайном заглатывании воды.

Для защиты от заражения специалисты Роспотребнадзора настоятельно рекомендуют соблюдать следующие правила:

• Строго соблюдайте личную гигиену: мойте руки перед едой, после посещения туалета и возвращения с улицы.
• Будьте внимательны при покупке продуктов: избегайте мест несанкционированной торговли и не приобретайте продукты без холодильного оборудования. Не употребляйте пищу с истёкшим сроком годности.
• Правильно храните и готовьте еду: не запасайтесь скоропортящимися продуктами впрок. Храните приготовленную пищу только в холодильнике. Используйте отдельные разделочные доски и ножи для сырых и готовых продуктов.
• Используйте безопасную воду: пейте только кипячёную или бутилированную воду. Не используйте воду из рек и прудов для питья или мытья посуды.
• Тщательно обрабатывайте продукты: обильно промывайте ягоды, фрукты, овощи и зелень под проточной водой.
• Соблюдайте осторожность при купании: старайтесь не заглатывать воду из водоёмов и бассейнов.

При первых признаках заболевания, таких как слабость, боль в животе, тошнота, рвота и жидкий стул, необходимо немедленно обращаться за медицинской помощью и не заниматься самолечением. Выполнение этих простых правил поможет избежать заражения и сохранить здоровье вам и вашим близким.