Август заканчивается, а это значит, что самое время думать о том, как сохранить вкус солнечных дней до весны.

Август заканчивается, а это значит, что самое время думать о том, как сохранить вкус солнечных дней до весны. На Дону к заготовкам относятся особо: тут есть и чапра, и знаменитые на всю страну мочёные арбузы, и «донской салат» из всего, что растёт в огороде.

Каждая банка хранит не просто продукты, а частичку лета, тепло рук и семейные секреты. И как же приятно открыть такую баночку холодным зимним вечером!

В очередном выпуске #Кулинарногокалендаря «Летние хлопоты — осенние заготовки» мы расскажем о том, какие заготовки на зиму делают народы Дона

https://vk.ru/@vdonlib-virtualnyi-kulinarnyi-kalendar-kuhnya-narodov-dona

#БиблиотекиВолгодонска
#Кулинарныйкалендарь
#кухнянародовДона