Кулинары и сладкоежки всего мира 30 января отмечают Международный день круассана.

Изогнутая в форме полумесяца булочка из хрустящего слоеного теста является популярным кондитерским изделием в мире. Сегодня круассан считается одним из символов Франции. Бытует мнение, что круассаны француженки едят утром, днём и вечером, оставаясь при этом стройными.
Популярность круассан действительно приобрел благодаря французам, хотя впервые его испекли в Австрии еще в 17 веке. Именно австрийцы, воевавшие с Османской империей придали круассану форму турецкого полумесяца.

Круассан универсален тем, что его начинка может быть как сладкой, так и сырной или даже мясной. Во Франции готовят круассаны со сгущенкой, шоколадом, с джемом, с ветчиной, сыром и другими начинками. Хотя настоящим французским круассаном считается круассан без начинки.

Заветная мечта посетить Францию есть у многих, а вот попробовать на вкус частичку Франции - настоящий круассан можно и в Волгодонске в магазинах сети «Ванта».

На текущий момент в ассортименте хлебозавода «Ванта» https://vk.com/id489968971п уже 5 видов круассанов: дабл лимон, дабл шоколад, клубника со сливками, шоколадной и карамельной начинкой.

В ассортименте хлебозавода первый круассан появился более 10 лет назад – тогда это был круассан с карамельной начинкой. Для изготовления продукции «Ванта» https://vk.com/id489968971п использует традиционную рецептуру французского круассана. Производство осуществляется на автоматизированной линии с минимизацией участия человеческого труда. Вкусные, ароматные круассаны от «Ванты» https://vk.com/id489968971п полюбили уже многие волгодонцы от мала до велика.

Кстати, в сети магазинов «Ванта» https://vk.com/id489968971п ассортимент ароматной выпечки и хлебобулочных изделий просто поражает воображение. Хрустящие слойки, ароматные булочки, изумительные кексы, разные сорта хлеба, батон и другие чудеса хлебобулочного производства от «Ванты» изо дня в день приводят любителей выпечки в настоящий гастрономический восторг.